Какво означава "туризъм"?
Туризмът е от онези специалности, чието споменаване обикновено предизвиква приятни асоциации. Упражняването на професията обаче е свързано с изключителни личностни и професионални умения, усвояването на които определя степента на успеха на всеки, захванал се с изучаването на тази университетска програма.
В последните години у нас често говорим за потенциа
ла на страната ни за развитие в областта на туризма. Студентите получават знания за особеностите на вътрешния и международния туризъм, хотелиерството и ресторантьорството, туристическите пазари, туристическите ресурси, туроператорите, видовете туризъм. Точно това е и причината да се налага да говорим все посериозно за нуждата от подходящо образование на кадрите, заети в този сектор.
Особености на специалността
В много областни градове на България има професионални гимназии по туризъм, които подготвят кадри за нуждите на бранша още на ниво средно образование. Съществуват обаче различия между средното и висше образование по специалността. Училищата обикновено подготвят кадри за оперативните дейности в рамките на индустрията готвачи, специалисти по кетъринг и т.н. Завършилите висше образование по туризъм пък получават и обширна икономическа подготовка и придобиват важни умения в сферата на мениджмънта. Ако искате да учите специалност туризъм, ще трябва да помислите и в каква област да специализирате. Повечето училища предлагат наймасовата и търсена специализация – Hotel and Hospitality Management или Leisure and Tourism Management. Съществуват обаче и тясно профилирани програми, които ще ви направят професионалисти в области като Restaurant Management, Tourism Management, Event Management, Sport Management.
Какви предмети се изучават?
Икономика
Бизнес среда
Маркетинг в туризма
Бизнес комуникации
Информационни технологии в туризма
Счетоводство
Финанси
Мениджмънт в туризма
Управление на човешките ресурси в туризма
Въведение в гостоприемството и туризмa
Какво можете да работите с такова образование?
Придобитите знания по бизнес комуникации, специализираната и технологична подготовка по хотелиерство и ресторантьорство, счетоводство и контрол, организация и управление на туристическото обслужване, умението за създаване на контакти чрез два или три чужди езика позволяват на завършилите специалността да заемат длъжности като: мениджър в хотелиерската или ресторантьорската дейност; завеждащ туроператорска или туристическа агенция.
Извън сферата на хотелиерството хората, завършили туризъм, могат да се реализират и в други компании, в отдели „Маркетинг”, „Реклама”, „Бизнесконтакти”, „Конгресен туризъм”, „Продажби” и т.н.
Водещи университети в България
Класиране |
Висше училище |
Град |
Резултат |
1 |
Софийски университет „Св. Климент Охридски· |
София |
54 |
2 |
Икономически университет |
Варна |
46 |
2 |
Университет по хранителни технологии |
Пловдив |
46 |
2 |
Югозападен университет „Неофит Рилски· |
Благоевград |
46 |
3 |
Международно висше бизнес училище |
Ботевград |
45 |
3 |
Нов български университет |
София |
45 |
4 |
Лесотехнически университет |
Велико Търново |
44 |
5 |
Великотърновски университет „Св. св. Кирил и Методий· |
Велико Търново |
43 |
6 |
Аграрен университет |
Добрич |
41 |
7 |
Пловдивски университет „Паисий Хилендарски· |
Пловдив |
37 |
Източник: Министерство на образованието и науката
Водещи университети в чужбина
Класиране |
Висше училище |
Държави |
Резултат |
1 |
University of Nevada - Las Vegas |
САЩ |
92.1 |
2 |
Ecole hôtelière de Lausanne |
Швейцария |
88.7 |
3 |
The Hong Kong Polytechnic University |
Хонг Конг |
82.1 |
4 |
Les Roches International School of Hotel Management |
Швейцария |
77.9 |
5 |
University of Surrey |
Великобритания |
77.2 |
6 |
Virginia Polytechnic Institute and State University |
САЩ |
73 |
7 |
Pennsylvania State University |
САЩ |
72.1 |
8 |
Swiss Hotel Management School |
Швейцария |
- |
9 |
Griffith University |
Австралия |
71 |
10 |
Purdue University |
САЩ |
71 |
Източник: QS World University Rankings 2017